Category Archives: Makanan

Ayam Suwir Bumbu Kecap

Resep Bahan Ayam Suwir Bumbu Kecap : 500 gram daging ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir 300 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis Resep Bumbu Ayam Suwir Bumbu Kecap : 4 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, … Continue reading

Posted in Ayam, Makanan | Tagged , , | Leave a comment

10 Makanan Paling Pedas di Dunia

10. Tom Yum – Thailand. Sup asam pedas dari Thailand ini memang sangat menggoda, aroma yang memikat dan menjanjikan pedas yang menyengat. Variasi dari Tom Yum ini banyak, antara lain adalah Tom Yum Gai (ayam) atau Tom Yum Pla (seafood), … Continue reading

Posted in Ayam, Makanan | Tagged , | Leave a comment

SAMBAL BUMBU PECEL

Bahan: 250 ml air matang Haluskan: 250 g kacang tanah, sangrai, kupas 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 2 cm kencur 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 1 sdt asam Jawa 1/2 sdt … Continue reading

Posted in Makanan, Tata Boga | Tagged , | Leave a comment

Sambal Goreng Labu Krecek

bahannya: 1. 2 buah labu siam, potong korek api 2. 75 gram kecek 3. 3 papan petai 4. 50 gram teri nasi, goreng 5. 2 buah cabai merah besar, potong serong 6. 5 lembar daun jeruk, buang tulang 7. 3 … Continue reading

Posted in Makanan, Tata Boga | Tagged , | Leave a comment

SOTO AYAM

Bahan: Ayam 1 ekor direbus dengan air secukupnya telur rebus 5 bh Kentang rebus 2bh Toge secukupnya Keripik kentang Bawang merah goreng secukupnya Lengkuas 2 cm, memarkan Sereh 1 btg, memarkan garam, merica, gula Jeruk nipis Daun bawang, seledri iris … Continue reading

Posted in Ayam, Makanan, Tata Boga | Tagged , | Leave a comment

SOTO LAMONGAN

Bahan: 1 ekor ayam kampung (berat lebih kurang 800 gr) 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1 ruas jahe, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 3 butir cengkeh garam secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih … Continue reading

Posted in Makanan, Tata Boga | Leave a comment

SOTO KUDUS

Bahan: 1 ekor ayam, belah dua 1500 ml air 3 siung bawang putih, iris halus 3 cm jahe, memarkan 2 btg serai, ambil bagian putihnya dan memarkan 3 sdm minyak goring Haluskan : 5 buah bawang merah 1 sdt ketumbar … Continue reading

Posted in Makanan, Tata Boga | Tagged , | Leave a comment